长个+排毒 BB春季饮食指南


打开宝贝味蕾,把握春季生长黄金期,吃起来吧!一年之计在于春,春天是宝宝最容易长身体的季节。从饮食上来说,应以辛甘、清淡为主。中医认为,能散风、温能祛寒、淡能渗湿、甘能健脾。那么,宝宝春天适合吃哪些食物呢?




虽说春季是宝宝生长的大好时节,但家长也不要给宝宝乱补。想让宝宝春季长得好,饮食上应遵循以下原则。



1.想要宝宝长个,首先要保证蛋白质和钙的摄入。1岁以下的宝宝以奶制品为主,1岁以上的宝宝除了乳品之外,也可以从谷类和肉类中获取。


2.蔬菜和水果中含有大量维生素和微量元素,尽可能保证每天摄入3-4种。


3.春是过敏性疾病多发季节,对于有过敏体质的孩子来说,家长要多观察食物的摄入和宝宝过敏的关系。


4.春天的饮食主张清淡,少吃油腻辛辣的食物。初春气温较低时,可选择相对温热的食物,初夏的时候可改成较为清凉的食物。


5.多风干燥的季节,要及时给宝宝补充水分,1岁以上的宝宝可适量喝点儿童蜂蜜水。减少膨化食品和甜食的摄入量,以免上火。



容易长个子的食物


有研究显示,春季宝宝的生长速度是秋天的2-2.5倍,而从3-5月份就进入了生长高峰期。以下这些食物,宝宝春天吃了有助于长个。如:奶制品(含母乳、配方奶、酸奶、纯奶等)、鸡蛋、大豆、苋菜、鱼类(含沙丁鱼、秋刀鱼、胡瓜鱼、青花鱼等)、菠菜、贝类、以及含有维生素的各种水果等。



食谱推荐


❤ 猪肝鸡蛋粥


材料:新鲜猪肝50克,鸡蛋1个(1岁以下吃蛋黄),大米100克,水。


做法:猪肝洗净切条放入碗内,大米加水放在锅内,大火煮开后改小火约40分钟,加入猪肝片。再次煮开之后,把搅拌均匀的鸡蛋倒入,适量加点盐和橄榄油即可起锅。


推荐:此款食谱适合7个月以上的宝宝食用,若宝宝消化能力有限,可把粥熬得稠密一些,猪肝磨成泥。


❤ 西兰花炒虾仁


材料:虾仁10只,西兰花一小个,胡萝卜半根,盐、淀粉、油、生抽、大蒜。


做法:把西兰花洗净,去掉粗茎部分,择成���朵后放在水里,煮几分钟后捞出。胡萝卜切成花状,准备待用。虾子剥皮去头,从背部切成两半后用生抽和淀粉腌制一下。锅内倒油,倒入蒜和虾仁爆炒,变色后加入西兰花炒匀,加入盐搅拌均匀即可出锅。


推荐:此款食谱适合1岁以上宝宝食用。同样,大虾也可以换成虾米。


❤ 虾皮鸡蛋羹


材料:鸡蛋2个,温水,盐、虾皮一小撮。


做法:把虾皮放在热水中烫一下,捞出沥干。鸡蛋打碎,加水搅拌均匀后过筛倒入炖锅中,加入虾皮。盖上盖子,上锅蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋可加点橄榄油,搅拌给宝宝食用。


推荐:因添加了虾米,此食谱适合7个月以上宝宝食用,但1岁以内宝宝食用不建议加盐。



清肠排毒的食物


中医认为,春天是阴气渐弱阳气渐强的季节,正好可以把冬天进补的一些内毒排出体外。所以,春天最适合排毒健身。想让宝宝拥有健康好肠胃,不妨试试以下几种食物。


消食防便秘的白萝卜,清热防口干的芦笋,吸脂去浮肿的海带,血管清道夫的黑木耳,护肝脏的山茼蒿,清热促代谢的黄瓜,清热利尿的莲藕,降脂助消化的红薯,除湿解毒的绿豆,平肝降压的芹菜,排毒通便的胡萝卜,富含多种维生素并具备排毒养颜和促进新陈代谢的酸奶。



食谱推荐


❤ 黄瓜木耳炒蛋


材料:黄瓜1根,木耳3朵,鸡蛋2个,蒜2瓣,油、盐。


做法:黄瓜切片,木耳泡发撕小朵,蒜拍碎。鸡蛋打碎,加少许水打撒。热油滑散鸡蛋盛起待用。锅底倒油,加蒜爆香后倒入木耳翻炒,再加黄瓜。八九成熟的时候加入鸡蛋翻炒。最后用盐调味即可。


推荐:适合1岁以上宝宝食用。


❤ 芹菜炒藕片


材料:芹菜1根,胡萝卜半根,藕片一小根,油、葱、盐。


做法:藕片和胡萝卜洗净切片,芹菜洗净去叶切段。锅中放油,油热放葱花炒香,加入胡萝卜芹菜翻炒,加藕片,熟了以后加盐酱油等调味出锅。


推荐:适合1岁以上宝宝食用。


❤ 萝卜海带排骨汤


材料:萝卜200克,排骨150克,海带50克,油、盐、葱花。


做法:白萝卜去皮,洗净切块;干海带结提前泡发洗净,并切条块备用。排骨切块洗净,放沸水中焯一下捞出。锅内倒热水,放入排骨,加姜片和葱,大火烧开转至小火慢炖40分钟左右。最后海带结和白萝卜放入,大火烧滚,转小火继续炖20-30分钟。最后加适量盐调味,即可食用。


推荐:适合1岁以上宝宝食用,白萝卜也可换成胡萝卜。


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